Windows 10 Fall Creators Updateでスタート画面のタイルのサイズを変更するには、以下のように操作します。
なお、操作手順はタッチ操作とマウス操作で異なり、以下はタッチ操作の場合です。

☆スタート画面からタイルを長押しタップします。
なお、操作手順はタッチ操作とマウス操作で異なり、以下はタッチ操作の場合です。

☆スタート画面からタイルを長押しタップします。

☆選択したタイルの右下の「...」をタップします。

☆メニューから「サイズ変更」-「任意のサイズ」を選択します。

☆タイルのサイズが変更されます。